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2010年1月

2010年1月29日 (金)

石垣島 島野菜

 こんばんは。

 雨がしとしと降っています。
 19~23度で経過していますので
 寒い!!
 と思うことはありません。


 さてさて
 今年は石垣島の島野菜が
 豊作なのでしょうかsign02

 商店で島野菜をよく見かけます。

 それも安いのですcrying
Dscf2947
Dscf2948
Dscf2950

 島で獲れたお野菜は
 長持ちします。
 
 内地から船で移動してくる時間が
 ないからでしょうね。

 最近はほうれん草も
 レタスも
 遠慮なくぱくぱく食べています!!
 気持ち良いですねhappy02


 さらに
 お知り合いから
 島らっきょうをいただきました。
Dscf2963


 たくさん頂いたので
 らっきょうの甘酢漬けにしてみました。
Dscf2964
 

 今流行の
 地産地消ですhappy02


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2010年1月26日 (火)

今月のパン教室

 こんばんは。

 全身の筋肉痛もほとんどなくなり
 また日常に戻りました。

 ここ最近、ストーブをつけることが
 ないくらいの暖かさだったのですが
 徐々に寒くなっていますので
 今夜はストーブが必要かもしれません。

 
 さてさて
 今日は久しぶりにパン教室がありました。

 最近、
 我が家の自家製パンに飽きてきていたので
 ちょうど良いタイミングでしたbread

 今日は

 ポーランドマフィンbread
Dscf2942
 マフィンって自分で作っても
 しっくりこないのに
 先生のお家で作ると
 何故かとっても美味しい。
 ガスオーブンだからでしょうか・・・?

 こちらはバターフレーキー
Dscf2945
 伸ばして冷やして
 伸ばして冷やして
 伸ばして冷やして
 のお手間入りのパンです。
 生地がクロワッサンのようで美味しいですhappy02

 こちらはクランツ
Dscf2943
 オレンジスライスやレモン皮が入っています。
 なかなかの食感です。

 そして最後は
 ヨーグルトブレッド
Dscf2946
 その名の通り
 生地にヨーグルトが入っています。
 まだ試食していませんので
 楽しみです(*^_^*)

 教室で作ると
 いろんなパンが作れますが
 家だとどうしても 
 マンネリ化。

 面倒くさがりの性格が出てしまいますcoldsweats01
 
 
 次回はどんなパンが焼きあがるのか、
 とっても楽しみですhappy02

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2010年1月25日 (月)

第8回 石垣島マラソン

 おはようございます。
 Dscf2907

 無事に石垣島マラソン(ハーフ)を完走することができましたhappy01
Dscf2933

 ほとんど練習なしでの 
 本番でしたので
 不安もありましたが
 二人揃ってゴールインですheart04
 Dscf2934

 この完走は
 sign03偏にsign03
 応援して下さった石垣島の皆さまのお陰です。

 本当ですweep

 石垣島の皆さまは本当に温かいspa
 
 ではでは
 昨日のマラソン奮闘記にお付き合いください。


 スタート地点にはたくさんの方が
 応援に来てくださっていました。

 そこでまず始めに
 大きな大きな声で応援を頂きました。
 
 paper「じょんちゃsign04sign04sign04sign04ん!!!頑張って!!!」
 声の出所を探すと
 踊りの先生ですweep
 「先生・・・happy02。」
 
 そして、3kmほど走り、大浜の緩やかで長い上り坂foot
 疲れが出てきました。

 でも
 そこには大浜地区の老若男女
 大勢の方々が応援してくださっていますweep
 paper寒いのに歩道に椅子を持って来て
 座って応援してくださる
 おじー、おばー。
 paper家にある おたまとフライパンで
 大きな音を出して応援してくださるお兄さん。
 paper太鼓をプラレール(電車のおもちゃ)の線路で
 叩いて応援してくれる
 小さな男の子。
 
 とってもとっても温かい地区です。
 
 気が付くと
 長い上り坂を過ぎていました。

 そしてそして
 次は大浜のCOCO!ストアを目指します。
 ここには、
 samufuruさんが来てくださるshineとのことなのです。
 走る前から わてさんと、 
 「samuさんの応援場所までは何とか頑張ろう!!」
 を合言葉に頑張ってきました。
 人間目標があると頑張れるものです。
 そしてsamufuruさんには
 これ以上ない応援をいただき
 力をいただきました。
 
 その後はバンナ公園を目指します。
 長い上り坂、歩いたり、走ったりを繰り返します。
 農道が続くのですが
 ここでも、
 paper農場の方が手を休め
 金属とその辺りに落ちてそうな木で音を出し
 応援してくださる姿がありました。

 膝がとっても痛かったのですが
 もう前に進むしかありませんrun
 
 ようやくたどり着いた
 バンナ公園の入り口では
 お知り合いのご夫婦が応援を下さり
 サロンパスのスプレーを貸して下さいました。
 こちらのご夫婦は、
 その後もバンナ公園の出口と
 ゴール付近でも応援を頂き
 交通規制のある中
 どのように移動をされてきたのか
 走りながらふと疑問に感じるほどでした。

 バンナ公園は信じられないUP DOWNコースです。

 もう走ることにはこだわらず
 ただ前へ前へ。
 わてさんも私も、
 しんどくて会話がなくなりました。
 並んで走ることもできなくなりました。
 それでも、 
 お互いがお互いを応援していることを
 強く感じたバンナ公園。
 一人ではとても公園を抜け切れなかったと思います。 
 そしてようやく
 バンナ公園の出口までたどり着きました。

 ここからは
 もう下り坂しかありません。
 でも、
 気力的にも体力的にも一番弱っていました。
 ですが、
 ここにも再びsamufuruさんが来て下さったり
 10kmコースを終えたお知り合いが
 自転車で応援に駆けつけて下さったりと
 背中を押され、
 下り坂を下りきることができました。
  
 シード線にたどり着き
 後は一直線。
 シード線にもたくさんの方々。

 paper持参のタッパーにみかんとバナナを入れて
 手を差し出している方。
 paper「チョコレートどうぞsign04sign04sign04
 と短い手で精一杯 差し出してくれる小さな女の子。
 paper「あと少し!頑張って~!」
 とお子さんと応援して下さったパン教室のお仲間。

 走れなくて歩いていても
 paper「マイペースで頑張れ!!」と
 威勢の良いおじさん
 paper「じょんちゃん大丈夫!?」と
 去年も同じ場所で声援をくれ
 1年ぶりに同じ場所で
 変わった形での再会のお知り合い。

 不思議なことに
 もう駄目だ・・・。
 と思うと、誰かが温かな応援を下さいます。

 それから 
 給水地点のスタッフの方の優しさにも
 大変感謝しています。
 中高生の学生さんのさわやかな応援から
 おばさんが、黒砂糖を
 口の中まで運んでくださる優しさ
 スタッフの皆さま
 本当にありがとうございました。
 

 ゴール付近では
 どこかの学校の吹奏楽部が
 軽快な生演奏をしてくれ
 気分転換にもなりました。
 
 苦しかったのですが
 終わってしまうことに少し寂しさを感じながら

 最後は
 仲良く手を繋いでheart04ゴールインですcrying
 
 長かったような短かったようなハーフマラソンrun

 3年連続でゴールインですscissors
Dscf2936

 不思議なことに
 狙った訳でもないのに
 3年間、タイムはほとんど一緒ですcoldsweats01

 今年は最高記録でしたが
 2年前より3秒早いだけcoldsweats01

 大会後の会場は
 さわやかな空気が漂っていました。 
Dscf2908
Dscf2911

 今日はとっても長文になってしまいました。

 長らくお付き合い下さい
 ありがとうございました。

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2010年1月23日 (土)

櫻井よしこさんの講演会

 こんばんは。

 小雨が降り始めました。
 明日は石垣島マラソンですrun
Dscf2897

 無事にこのゲートを潜ることが
 出来るのか、出来ないのか。
 それは明日のお楽しみですhappy02


 さてさて
 今日はテレビ越しによく拝見する
 「櫻井よしこさん」
 の講演会に行ってきました。
Dscf2890
Dscf2891

 石垣島に住んでいると
 有名な方のお話を
 意外と身近に聞くことが出来ます。

 これは石垣島に住んでいる
 大きな大きなメリットですhappy02

 場所はホテルの宴会場だったのですが
 チケットは数日前に完売。
 大勢の方が足を運ばれていました。

 テーマは
 「これからの日本と八重山」

 
 主には
 現在の日本、アメリカ、中国の関係や政治のこと
 日本の歴史についてでした。

 お恥ずかしいほどに知識のないわたしでも
 分かりやすい説明で
 
 今まで知らなかったことを
 一気に頭に詰め込んだ感じです。

 「歴史を知らない人は人間ではない」
 とある哲学者は言うそうです。

 あーーーcoldsweats01
 わたしは人間じゃないかも・・・。
 と反省です。

 一生懸命にメモにもとったので
 復習が必要ですpaper
 櫻井さんの本も読んでみたいと思いますpaper


 そして
 明日は名護市長選挙があります。
 日米関係の今後のあり方に影響を及ぼす
 日本にとって
 とても大切な選挙です!

 ですが、
 「接戦ではあるが熱戦ではない」

 と昨日のニュースで言っていました。
 
 日本人の政治に対する
 というか日米関係に対する関心って
 薄すぎるのかもしれませんね。
 
 沖縄県はリゾート地として
 癒しの県であると同時に
 日米関係の鍵を握る
 とっても重要な存在です。
 このようなことを 
 石垣島に来るまで
 じっくり考えたことはありませんでした。

 これからは
 ワイドショーばかりではなく
 日本の政治情勢についても
 お勉強していきたいsign01sign01sign01

 と心に誓った講演会でした。
 
 櫻井さん
 ありがとうございました。

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2010年1月22日 (金)

ムーチーの日

 こんばんは。

 今日のお天気は曇り時々雨。
 気温は昨日より下がっていますが
 18~19度ですので
 過ごしやすい気温です。

 さてさて今日は
 旧暦の12月8日。

 沖縄ではこの日
 月桃の葉に包まれたムーチー(餅)をご仏壇に供え、
 家族の健康を祈願する
 という慣わしがあります。

 「ムーチー(餅)を食べると
 その年は健康に過ごすことができる」

 ということらしいので
 知ってしまっては
 やらないわけにはいかず・・・
 毎年ちょっとだけ作って
 我が家なりのムーチーの日をしています。

 しかしそのお陰か
 大きな怪我や病気をすることなく
 過ごしています。


 というわけで
 早速
 近くの林で月桃の葉を探しeye
Dscf2878

 2枚千切って

 餅粉をこねて
 作りました。
Dscf2884


 わたしとわてさんの健康を
 そして、
 ブログを読んでくださっている皆様の
 健康をお祈りしながら
 コネコネしましたnote
Dscf2885

 20分もすると
 お餅のできあがりです。


 今年一年
 皆さまが
 元気に暮らせますように(*^_^*)

 
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2010年1月21日 (木)

ベイベール

 こんばんは。

 昨日はtyphoon大寒typhoonでしたが
 石垣島では信じられない暑さで
 最高気温が25.5度。
 今年初めての真夏日となりました。

 今日も同じく暖かい日で
 半袖でも寒くないお天気でしたsun


 さてさて
 このところ、グルメの話題が続きますが
 今日も引き続きグルメの話題です。

 伊原間にある
 Bellver ベイベールさんですwine

 ベイベールとは
 スペイン語で
 「見晴らしが良い」という意味だそうで

 その名の通り

 テラス席からは
 美しいシナ海と平久保半島を見渡せ、
 景観の雄大さにうっとりです。

 この通りですshine
Dscf2700
Dscf2701

 このレストランは大変人気があり、
 お食事はお昼過ぎで完売してしまうことも
 しばしばweep

 実は
 この日 
 川平で昼食をとり
 その後、
 ドライブでベイベールさんの前を通ったところrvcar
 空いていたので
 入ったら
 お食事もまだ残っているとのことでcrown

 「これは、食べるしかない!!!」
 と
 その日2食目の昼食を
 食べてしまいました。

 パスタと鳥のトマト煮込みをいただきました。
Dscf2699
Dscf2698

 とっても美味しかったです。


 そして
 食後はテラスでコーヒーを頂きました。


 この景色はきっと何度見ても
 うっとりするはずです!


 北部へお出かけの際には
 皆さんも是非是非!!

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2010年1月19日 (火)

バリリゾート IN 石垣島

 こんばんは。

 今日は本当に暑くて
 最低気温が21度、最高気温が25度
 半袖でも寒くないお天気です。

 突然の猛烈な日差しで
 頭がくらくらしています。

 この季節、
 春夏秋冬のバラエティーに富んだお天気に
 体がついて行けない日がありますcoldsweats02

 さてさて
 またまた素敵なお食事処を発見しましたflair


 宮良地区にある
 budバリリゾート IN 石垣島budさんです。
Dscf2820

 ホテルなのですが
 レストランは宿泊客でなくても
 利用することができます。

 初めて行ったのですが 
 素敵なバリの雰囲気が漂います。
Dscf2823
Dscf2825

 宿泊料金はとっても高いのですが
 ランチはそこまではありません。
Dscf2824

 なかなか見晴らしもよく素敵なロケーションです。
Dscf2851


 レストランとガラス越しにある
 こちらのプール
 夏場は宿泊客で賑わうのかなぁと
 思っていたら・・・・
Dscf2826

 なんと
Dscf2840

 わんこのプールなのですdog

 2匹のわんこがいて
 
 小さなわんこは泳ぐのがお好きな様子で
 すいすい スイミングheart02
Dscf2831
Dscf2829

 大きなわんこは泳ぐのがお嫌いな様子で
 無理やり運動のために 
 プールに入れられていました。

 でも、
 すぐにプールから上がろうとしますbearing
Dscf2846
Dscf2839
Dscf2841
Dscf2847

 しかし、
 足が短いので自分では上がれず
 悲壮感漂う表情ですshock

 実はこのホテルは
 ペット宿泊可のホテルなのです。

 ですので、 
 お庭には動物の遊び道具もあるのですsmile
Dscf2827


 
 話がそれましたが

 お食事のほうはrestaurant
 
 ランチには 
 サラダとスープが付いて
Dscf2849
Dscf2852

 こちらが
 ナシチャンプルー
Dscf2857

 こちらが
 日替わりランチ
Dscf2855

 それにドリンクとケーキが付きます。
 
 お腹いっぱいです。

 味付けも
 ちょっとバリっぽく、
 良い感じですnote

 何と言っても
 わんこのプール遊びが見られたのが
 楽しかったですsmile


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2010年1月18日 (月)

epi

 こんばんは。

 週末から良いお天気が続いています。
 暖かくてとてもすごし易いです。
Dscf2869
 風は冷たいのですが
 日差しは強く暖かいので 
 車内でエアコンをかけてしましました。
 
 さてさて
 この週末
 ずっと行きたかったパン屋さんに
 行ってきましたbread
 
 宮良地区にある
 noteepinote
 というパン屋さんです。
Dscf2812
Dscf2813

 市街地からも少し離れていて
 さらに
 金・土・日曜日しか営業していないので
 なかなか行くことができませんでしたが
 ようやく辿り着きました。

 中に入ってみると・・・
Dscf2814
Dscf2815
Dscf2816

 12時過ぎの時点で
 もうパンがわずかしかありません・・・。

 確か
 11時OPENなのですが・・・。

 人気がありますねhappy02

 なんでも
 こちらのお店のパンは
 バター・卵・牛乳を使用しておらず
 イーストも使わずに自家製酵母なのだとか・・・confident
 とってもお子様にも優しいパンです。

 そして
 小麦もshine国産shine

 2つ購入して食べてみましたが
 噛めば噛むほど味のある
 とっても美味しいパンです。

 もちもちしていて
 噛み応えもありますhappy02

 次回は
 OPENと同時に行って
 いろんな種類のパンをGETしたいと思いますnote


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2010年1月14日 (木)

カスピ海ヨーグルト

 おはようございます。

Dscf2811

 もうすぐ10時になりますが
 なかなか明るくなりません。
 今日は午後から晴れる予定なのですが・・・。

 ここ数日、石垣島も大変寒く
 お部屋に篭りがちになっています。
 今日の最低気温が12度ですから
 やはり寒いです。
 
 さてさて
 こちら、何だか分かりますか?
Dscf2806

 タイトルにもありますが
 「カスピ海ヨーグルト」
 です。

 自家製ヨーグルト。


 とは言っても、
 ただヨーグルト菌を我が家で飼っている
 というだけの話で
 特別何かをしているというわけではありません。

 この自家製ヨーグルトから
 大匙3杯くらい別容器に採って
 その容器に牛乳500mlほどを入れ
 それを6~24時間ほど常温で放置しておくだけで
 ヨーグルトができてしまうのです。

 菌は先日
 実家から送ってもらいました。
 海を越えてはるばるやって来た
 ヨーグルト菌note
 大切にしないといけませんhappy02

Dscf2810

 わざわざ菌を飼わなくても
 スーパーで買えば・・・。

 とお思いになるかもしれませんが
 カスピ海ヨーグルトは
 普通のヨーグルトとは違って
 とっても弾力があり
 ぷるんっとして美味しいのですnotes 
 
 さらにさらに
 便秘やダイエットにも効果があるようで
 健康にとーーーっても良い
 ヨーグルトなのですnote

 毎日新鮮なヨーグルトが食べれて
 とっても幸せですshine


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2010年1月11日 (月)

あのお魚は・・・

 こんばんは。

 今日は晴れたり雨が降ったり
 暑くなったり、寒くなったり
 忙しいお天気の石垣島でした。

 
 さてさて
 先日いただいたあのカマスfish
Dscf2783

 開いて
 ムニエルにしました。
Dscf2784

 癖のない味で、
 そうそうflair
 マックのフィレオフィッシュ
 を思い出すような味でしたhappy02


 ご馳走様でした。

 また、新鮮なお魚を食べたいです!!

 釣り部の皆様のご活躍
 心よりお祈り申し上げます。
Dscf2789
Dscf2788
Dscf2787


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2010年1月 9日 (土)

お魚の頂き物(*^_^*)

 こんばんは。

 今日の石垣島は久しぶりに
 とっても良いお天気sun
 気温は17~21度で経過clover

 お洗濯日和でしたsun

 今日はわてさんがお仕事でしたので
 お家でまったりconfident

 平凡な1日で終わるところでしたが
 
 夕方
 わてさんの釣り仲間Pさんfishから
 お電話がphoneto

 なんと、
 とってもたくさんお魚が釣れたので
 我が家に頂けるとのことhappy02


 えーーーーーーーーnotenotenotenote
 
 で、
 お言葉に甘えて
 頂いてしまいましたhappy02

 県のお魚
 グルクン
Dscf2779

 なんと
 17匹
 fishfishfishfishfishfish fishfishfishfishfishfish
 fishfishfishfishfish

 しかも
 全て、内臓や鱗は取り除いて頂いていて
 もう
 感謝。感謝。感謝。
 です。
Dscf2780

 早速
 かりっと揚げて
 南蛮漬けにしてみました。
Dscf2781
 
 ちょっと試食してみましたが
 とろけるような身に
 感激shineshineshineshineshine
 
 すっごくすっごく美味しいです。

 わてさんが帰って来る前に全て
 食べてしまいそうですhappy02

 そしてそして
 こちらのお魚はfishカマスfish
Dscf2783

 わてさんが
 「これは、わてがやりますから
 残しておいて下さい。」

 とのことですので
 触らずに置いてあります。

 また、明日レポートいたしますhappy02

 釣り仲間Pさん
 いやP様
 どうも、どうもありがとうございました。

 

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2010年1月 5日 (火)

石垣島マラソン

 こんばんは。

 今日の石垣島は肌寒く
 雨もしとしと降ったり、ざーざー降ったり
 外へ行くもの躊躇う
 お天気でした。

 さて

 またまたエントリーしましたpaper
 run石垣島マラソンrun
 今年で3回目です。

 今日、
 案内のお手紙が我が家に届き
Dscf2768

 現実味をおびてきました。

 1月24日ですので
 後20日ほどです。

 まだまだ練習不足ですcrying
 というか
 まだ練習を始めたばかりです。

 うーんconfident

 3回目ともなると
 1回目、2回目のことが懐かしくもあり
 マラソンに纏わる
 いろんな出来事を思い出します。
 感慨深いものがありますね。

 こうして、
 今回もきっと
 良い思い出ができるのではないかなぁ
 と思ったりしますnote


 今日は雨なので 
 練習はできませんが
 雨の降っていない日は
 極力
 練習したいと思っていますrock

 関係ありませんが・・・
 一昨日
 真喜良から夕日を見ていたときに撮れた
 お気に入りショットです。
Dscf2714

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2010年1月 4日 (月)

やぎさん

 こんばんは。

 今日の石垣島
 最低気温は16度、
 最高気温は23度まで上がりましたcoldsweats01
Dscf2747

 とっても過ごしやすい
 1日だったのではないかと思います。

 さてさて
 久ーーーしぶりに
 やぎさんに会ってきましたcapricornus

 現在3匹家族capricornuscapricornuscapricornus
Dscf2707

 小さかったこやぎさんも
 この通りshine
Dscf2708

 やぎさんにも
 今年もよろしくnote
 とお声をかけて参りましたscissors
Dscf2709

 やぎさんファミリーにとって
 幸せな1年になりますようにhappy02


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2010年1月 2日 (土)

石垣島のお正月

 こんばんは。

 今日は夕方から雨が本降りになり
 外で凄い雨の音がしています。

 でもでも
 昨日はとっても良いお天気だったのです!!

 初詣は行かれましたか?

 石垣島はお寺に初詣に行くのが習慣です。

 毎年club観音堂clubというお寺にお参りに行くのですが
 なんせ参拝に物凄い時間がかかります。
 今年も覗いてみるとこのとおり
Dscf2673
Dscf2675

 ですので 
 今年はclub桃林寺xmas
 という観音堂と同じ系列のお寺に参拝に行きました。
Dscf2672

 こちらは逆にとっても空いていましたが
 その分
 ゆっくり集中して
 お参りができましたので
 良かったかもしれませんhappy02

 そしてその後は
 川平へ行ってきたのですが
 景色のとっても綺麗なことflair
Dscf2681
Dscf2687

 お客様が来られるときは
 なかなかお天気に恵まれないのですが
 昨日の川平は
 とっても綺麗でした。

 記念写真も撮りましたnotes

 お天気には恵まれた元旦ではなかったかと
 思いますhappy02
 
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2010年1月 1日 (金)

あけましておめでとうございます

 あけましておめでとうございます。

 2010年も
 どうぞよろしくお願い申し上げます。

 Dscf2668

 初日の出はご覧になれましたか?
 石垣島は
 明け方は空の下の方?は
 分厚い雲が空を覆っていたので見れませんでしたが
 今はこうして太陽を見ることができます。

 2010年、
 みなさんにとって
 どのような年になるのでしょう(*^_^*)
 
 現在9時ですが
 すでに年賀状が届いています!!!
 郵便局の皆さま
 本当にお疲れ様ですshine

 そして
 今年も作ろうかどうしようか
 迷いましたが結局作りました。
 
 おせちnote
Dscf2666
 丸いお重は
 実家からもらってきましたが
 なかなか気に入っています。
 こんなときくらいしか
 まだ活躍する場所がありませんがcoldsweats01


 今年は伊達巻きを
 初めて作ってみましたnotes
Dscf2659

 こちらは
 筑前煮shine
 ミートローフflair
 えびの酒蒸しshine 
 です。
Dscf2660
 
 二人しかいないので
 おせちも限られます・・・coldsweats01

 それでは
 皆さまにとって今年1年が
 良いお年でありますよう
 心よりお祈りいたしますcherry

 

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