カテゴリー「家庭菜園」の記事

2010年5月 6日 (木)

最後のにらの収穫  沖縄梅雨入り宣言

 こんばんは。
 
 今日も湿度が高くcoldsweats01
 どんよりお天気の石垣島です。

 そして、本日
 rain梅雨入り宣言rain
 が出ました。
Dscf4011

 こちらの梅雨は
 本土とは少し違って
 雨の日rainでも、晴れ間sunが出たりして
 案外、
 2月くらいの雨季のほうが
 どんよりしていたりするのですがsad
 
 梅雨の性格も毎年違いますから
 今年の梅雨は
 どんなでしょうかconfident  

 さてさて
 本日、最後となろう
 shineにらshine
 の収穫をいたしました。
Dscf4008

 園芸屋のおばさんに

 happy02「にらは育てやすいし、
 切っても次々生えてくるから
 経済的さぁdollar

 の一言で育て始めた
 こちらの「にらさん」

 その言葉どおり
 我が家の食卓で
 大活躍してくれました。

 「にらさん」とのお付き合いも
 はやshine2年shine

 小さな鉢で頑張ってくれました。

 一度は我が家の菜園全体に
 毛虫が大発生したため
 にらさんから遠ざかり
 疎遠となり
 水遣りを放置し
 このようなお姿になってしまったこともありますが
Dscf1398
 (2009年9月)

 それでも復活してくれましたheart04

 お別れは
 やはり悲しいものがありますcrying
 一緒に帰りたいのは山々ですcrying

 こちらに来て
 初めての家庭菜園でしたが
 
 日々変化し
 どんどん成長していく菜園budの姿に癒され

 わずかではありますが
 自分たちで育てたものが口に入るときの
 達成感に喜びを感じ

 つやっとした緑を見るだけで
 元気をもらったこともある菜園たち。
 
 時にはアブラムシが大量発生し
 頭を悩ませたことも
 
 台風で大切にしていた菜園の茎が
 ぽきっと折れて 
 心も折れそうになったことも
 
 風の強い日は
 室内にいれ家の中がプランターだらけになって
 土臭かったことも
 
 非常に大げさですが
 思い出すとほろりとしますweep

 どのようにして
 最後のにらを調理しようかと迷ったのですが、
Dscf4012

 最大限にらの美味しさを感じられるように
 収穫したそのままの状態で
 塩味だけで
 ホイル焼きにしました。
 (このようにカットしないことで
 甘みがでると教えていただきました。)
Dscf4013

 わてさんと噛み締めていただきました。

 とってもとっても
 美味しかったですhappy02

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2010年2月 7日 (日)

ミントの株分け

 こんにちは。

 あまり良いお天気ではありませんが
 蒸し暑く
 窓を開けています。
 ノースリーブで過ごしています。
Dscf2995

 さてさて
 以前、ミントを飼っていたのですが
 毛虫の大発生で
 枯らしてしまい
 再び株分けしていただきました。

 始めは
 枯れてしまうのでは・・・・。
 と心配していたのですが、
 ご覧の通り
Dscf2994

 軌道に乗りました!!!

 後、1週間もすれば
 ミントティーが飲めそうですbud

 今日は
 公設市場の金城冷凍さんで購入した
 石垣牛のすね肉で
 カレーですshine

 美味しいのにお手軽値段が
 ありがたいですribbon
Dscf2996


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2009年10月20日 (火)

家庭菜園のその後

 こんばんは。

 今日のお天気は晴れのち曇り。
 秋を感じさせてくれる
 涼しい風が吹いています。

 そんなお天気が
 家庭菜園には適しているのか
 最近みるみるうちに
 お野菜たちが成長しています。

 おねぎも伸び放題で
Dscf1934

 バジルも使い切れないほど
 生えてきました。
 すごい密度で生えていますので
 全部は成長しないでしょうが・・・。
Dscf1935

 一人生えしていた
 しその葉も大きくなっています。
Dscf1936


 今日はおねぎと
 こちらも一人生えのからし菜を
 収穫ですhappy02confidenthappy02
Dscf1937
 

 本当に何かの成長って
 面白いですね。

 わたしも
 あんなふうに
 ぐんっと背が伸びたらなぁ・・・。

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2009年10月 8日 (木)

モロヘイヤの収穫

 こんばんは。
 
 本土に台風が上陸した模様ですが
 みなさま大丈夫でしょうか?
 竜巻?が発生した地域もあるようで
 心配です。

 こちら石垣島は
 台風の気配もなく
 それなりに穏やかです。

 今日はとっても涼しくて
 暑い!!と感じることはありません。
 これほど涼しいのは
 何ヶ月ぶりでしょう・・・。
 5月以来かなぁ。
 と思ったりもしています。

 大した話題もなく
 恐縮ですが
 昨日、モロヘイヤを収穫しました。
 少しばかりですが。
Dscf1810

 お味噌汁に入れて 
 美味しくいただきました。
 
 間引きをしたもので
 まだ若い芽ばかりなので
 茎もとっても軟らかく 
 すべて食べられます!!

 ご馳走様でした。


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2009年10月 4日 (日)

バジルの大繁殖(^_^)v

 こんにちは。

 今日も湿度が高くむしむしの石垣島です。

 除湿機・エアコンフル稼働中ですsweat01sweat01sweat01

 さてさて
 最近またまた熱が入ってきた家庭菜園ネタです。

 バジルが日に日に大きくなり
Dscf1783

 その隣に
 一気にバジルが自然に大繁殖ですshineshineshineshine
Dscf1782
 ある朝突然
 みんな揃って芽を出していました。
 正直ちょっとギョッとしました・・・。

 みんなが大きくなったら
 バジルをふんだんに使ったお料理を
 したいと思いますkissmark

 他のお野菜も順調です。

 モロヘイヤに
Dscf1784

 新たに植えた貝割れに
Dscf1781

 島ねぎ
Dscf1785

 みんな頑張って成長してくれているので
 無駄なくお料理に
 活用させていただきますnoteribbonnoteribbonnote 


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2009年9月27日 (日)

貝われの成長 と バジルの復活!!

 こんにちは。

 今日は雲が分厚く
 久しぶりに恵みの雨が降りました。
Dscf1748

 さてさて、家庭菜園のお話ですが
 1週間ほど前に
 貝われの種を蒔いたところ
 ぐんぐん成長が見られ、
 昨日の様子がこちらで
Dscf1738

 こちらが今日
Dscf1750
 
 24時間で目に見える成長を
 してくれています。

 今日から毎日
 我が家の食卓に貝われが出演しそうです。

 それから、
 枯れてしまいそうだと
 心配していたバジルさんbud
Dscf1595

 ここ1週間で見事に復活です!!!
Dscf1751

 さらに、他にも
 自然にバジルの芽が出てきて
Dscf1741
 これからの成長がとても楽しみです。
 
 モロヘイヤも順調です!!!
Dscf1742

 毎日 変化が見られるものって
 面白いですね。


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2009年9月16日 (水)

3歩進んで1歩下がる.。o○

 こんばんは。

 今日もこれまた暑い1日でした。

 さてさて
 最近、再び熱を入れつつある
 我が家の家庭菜園ですが
 なかなか上手くはいかないものですね。

 ニラについてはcrown
Dscf1398
 
      downdowndowndowndown
 すくすく成長してくれていますので
Dscf1596
 もう1週間もすれば
 お味噌汁に入れれそうです。

 一人生えのからし菜shine
Dscf1399
     
      downdowndowndowndown
Dscf1597
 どうしてこんなにこの葉は強いのでしょう・・・
 物凄い生命力で
 何があっても生えて、成長します。


 そして、
 1週間ほど前に植えたモロヘイヤの種も
 顔を出しました。
Dscf1594

 これはshine順調shineかと思いきや
 バジルが
Dscf1392

        downdowndowndowndown

Dscf1595
 くたっとしています・・・・・crying

 可愛がって水をあげすぎたせいなのか
 なんなのか・・・。
 ここ1週間くたんとして
 下の葉は黄色くなり
 ぽろぽろ落ちてきました。
 もうだめかもしれません・・・。

 がっかりです。
 

 でもでも
 めげずに
 これから、どんどん苗や種を
 蒔いて行こうと思います!!!


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2009年9月 7日 (月)

久しぶりの家庭菜園

 こんばんは。

 今日も青空。
 どかっと暑い石垣島です。

 最近、家庭菜園の話題をださなかったのですが
 それには訳が・・・。

 内地に帰ると、
 ブログを見てくれている友人が
 ほめてくれるのです。
 
 「じょんちゃん、菜園頑張ってるよねshinecrownshine
  すごいじゃ~ん!!」
 てな感じです。

 が、実は
 
 わが家の菜園は、
 今年の夏のはじめに
 ケムシが大発生cryingcryingcryingcrying
 それ以来、
 菜園周辺は危険区域となり
 放置されていたのです。

 ですので
 大きな声で言えなかったのです・・・。
 
 最後の頼みの綱 budバジルさんbud
 8月の台風前は
 青々していたのですが
Dscf0117

 台風のときに室内に非難したにもかかわらず
 その後の潮風にやられてしまい
 先月しばらく家を空けて
 帰ってきたらこの有様でした・・・crying
Dscf1391

 がっくしでしたcrying

 ですが、
 先週、なんと枯れたバジルさんの
 子孫を 発見eye
Dscf1392
 一人生えですbud
 ちなみに、手前の葉っぱが
 千切れた形をしているのは
 わたくしが ちぎって
 匂いを確かめたからなのですshine

 発見してから1週間の今日
Dscf1483
 すくすく成長しています。

 さらに、
 ニラも先週はこんな状態でしたがcrying
Dscf1398
 手厚いCAREのおかげで
Dscf1484
 
 少しずつ生き返っています。

 生命力のすばらしさを
 実感させてもらっています。

 これからの季節、
 家庭菜園にはもってこいの石垣島ですscissors

 ちょっとずつ
 じょんこ☆農園の復活を
 目指しますrock
  


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2009年6月 7日 (日)

毛虫・・・

 今日もとっても良いお天気です。
 日中は30度まで上がるとのことで
 もう夏は到来していますねhappy02

 このお花は
 「アラマンダ」
 と言います。
Dscf0148

 南国ではあちらこちらで
 見ることができます。
 
 ハイビスカスにちょっと似ていますが
 別のお花ですheart
 小浜島にはこのお花の名前にちなんだ
 「アラマンダ」
 というリゾートホテルがあります。


 さてさて、
 タイトルにもありますが、
 完全に暖かくなってきたこの時期
 
 石垣島は緑が多いので
 あちこちで
 毛虫shock
 が発生します。

 去年は、
 その毛虫にたくさん刺され
 ひどい目に遭いましたshock 
 
 今年は避けたいと 
 思っていた矢先に
 我が家の菜園で毛虫を発見bud
Dscf0144
 
 他にもチェックしてみると
 5匹はいますshockshockshockshockshock

 思わず悲鳴を上げそうなりました・・・・

 現在、菜園は
 洗濯物を干すt-shirt
 shineshineのベランダで育てています。
 我が家の中で一番出入りがしやすく
 使い勝手が良いのです。
 洗濯機も外にあるため
 1日10回以上はベランダに出ます。
 
 そんなベランダに毛虫がいては
 もう憂鬱きわまりなしですcrying

 ですので、
 今日は朝一番にさっそく菜園を
 shine南側のベランダflairに移すことにしましたbudbudbud

 東側のベランダがすっきりして
Dscf0163

 南側のベランダが
 賑やかになりましたconfident
Dscf0164

 石垣島に来て
 昨年は無数の虫に刺され
 手足がとっても汚くなってしまいましたcrying

 今年はなんとしても
 あまり虫に刺されないように
 したいと意気込んでいますpunchpunchpunch

 去年は日焼け対策に頑張りましたが
 今年は虫除け対策に頑張りますpunch

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2009年5月14日 (木)

何の苗でしょうか?

 こんばんは。

 今日ももちろん晴れですsun
Dscf0015

 もうすぐ梅雨に入るそうで
 その前の晴れ間だとか
 天気予報では言っていました。

 最近の我が家の家庭菜園ですが
 シソの収穫が終わり、
 今は毎度のお葱とニラくらいで
 寂しいものです・・・down

 それから・・・
 ずいぶん前からなのですが
 こちらの苗がぐんぐん成長しています!
Dscf0010
Dscf0014

 種を蒔いた覚えはなく
 何度か抜こうと思っていたのですが
 気が付くと
 ベランダの柵に蔓をつたわせ始めていたので
 そのままにしていました。

 きゅうり?ご~や?
 などと期待したりして。。。notes
 
 最近
 実らしきものを発見しました。
Dscf0011

 綺麗に撮れませんでしたが
 小さなスイカのような形をしています。
 
 どなたかご存知の方
 教えてくださいpaper


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