カテゴリー「沖縄名物」の記事

2009年10月 3日 (土)

泡波.。o○

 こんにちは。

 今日のお天気は曇り時々雨cloudraincloudrain
 台風の影響もあり
 風も強まってきています。

 非常に強い台風18号は
 現在の予報では沖縄本島あたりに
 向かっています。

 しばらくは
 ぐずついたお天気が続きそうです。

 先日いただいたバナナを
 贅沢に使い
 バナナブレッドを焼いてみましたbanana
Dscf1786

 中もふわふわshine
 明日の朝食が楽しみです。
Dscf1787

 
 さてさて
 先日、こんなお酒をいただきました。
Dscf1780

 「bottle泡波bottle

 です。

 ご存知の方もいらっしゃるかと思います。
 このお酒は沖縄名物の泡盛なのですが
 
 日本の最南端の島
 「波照間島」で作られています。

 ですので
 生産数がとってもとっても少なく
 通常ルートでの仕入れは
 ほぼ不可能な泡盛なのです。

 eye幻の泡盛eye
 とも言われていて
 プレミアがついたりしています。

 とっても希少なお酒ですので
 もったいなくて 
 ちょっとやそっとでは
 口にできません。

 何かの機会に
 いただきたいと思いますbottle

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2009年7月19日 (日)

ドラゴンフルーツ

 こんばんは。

 今日も強風typhoontyphoontyphoontyphoon
 海は大荒れですweep

 さてさて
 この時期、 
 石垣島はフルーツ天国です。

 パイナップルにマンゴーに、パッションフルーツに・・・・
 そしてshineドラゴンフルーツshine

 ドラゴンフルーツってご存知ですか?
 
 ドラゴンフルーツはサボテン科に属し、
 ピタヤと呼ばれるている多肉植物です。
 美容と健康にとってもよいフルーツなのですnotes

 そのドラゴンフルーツを
 頂きましたhappy02
Dscf0011

 なんとも立派です。
 この中は
 白と赤2種類で、
 赤色のほうが甘みがありますが
 白色もさっぱりしていて
 とっても美味しいのですkissmark

 さらに、
 今回はこの蕾も頂きました。
Dscf0013

 てんぷらにすると美味しいとのことで
 さっそくrestaurant
Dscf1008

 食感は竹の子のような
 でも、中はオクラのように少し粘り気が
 
 美味しかったですhappy02

 このドラゴンフルーツは
 こちらの農園で収穫されました。
Dscf1020

 ありがとうございました。

 そして、
 お邪魔したときに
 パッションフルーツジュースまで
 いただいてしまいました。
Dscf1021

 ご馳走様でした。


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2009年6月23日 (火)

南国の果樹たち

 こんばんは。

 今日は
 最低気温が29度
 最高気温が32度coldsweats01
 最低気温が高いと 
 夏本番であることを感じさせられます。

 そんな石垣島では
 パイナップルをはじめ
 いろんな果実が旬を迎え始めていますbud

 昨日ご紹介したシュノーケリングで
 お世話になった
 船長さんのお宅には、
 南国の果樹がいっぱいでしたshine
Dscf0010

 まずは
 アセロラcherry
Dscf0045
 お肌に良いと聞いて
 今までにアセロラジュースは飲んだことがありますが
 現物を見たのは始めてでした。
 
 色づくとこんな感じになります。
Dscf0035


 そして、続いてバナナですbanana

 こうして実が顔を出し
Dscf0041
 大きくなり
Dscf0042
 青い段階で収穫し熟させるそうですbanana
Dscf0009
 その場で頂きましたが 
 とってもぷりぷりして美味しかったですhappy02

 続いて
 パッションフルーツ
Dscf0051

 
 ゴーヤもその場で収穫したものを
 お土産にいただきました。
Dscf0055
 全て無農薬だそうですnote

 さらに
 アテモヤという南国果樹
Dscf0048

 切ると星の形になるshineスターフルーツ
Dscf0047

 果物パパイヤ
Dscf0054
 これは写真では分かりませんが
 とっても大きいです!!!

 このほかにも
 いろいろ栽培されており
 ドラゴンフルーツも
 たくさんお花が咲いた跡がありました。
 
 heart04奥様の手作りheart04
 自家製ドラゴンフルーツのジュースまでいただきました。
Dscf0036
Dscf0037
 天然の甘みのみだと
 おっしゃっていましたが
 十分の甘さがありました。

 これが本当の
 憧れの南国ロハスです。
 
 でも、
 お手入れなどはご苦労も多いとのことbearing
 
 いつも、美味しいところばかりを
 頂いてすみません。

 以上。
 南国の果樹たちでした。
 

 
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2008年9月 5日 (金)

グアバ

 こんにちは。

 今日は石垣島
 久しぶりに晴れていますsun

 今日も三線の練習に行ったわけですが、
 奥様が
 「これ、持って行き~~!!」
 と
 こんなものを下さいました。

 パイナップルと、ドラゴンフルーツ
Dscf0043


 そして、
 グアバ
Dscf0045

 
 グアバは、
 グアバ茶や、グアバジュースとして
 馴染みのある果物ですが
 実際に食べたことは
 ありませんでした(>_<)

 このグアバ

続きを読む "グアバ"

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2008年9月 1日 (月)

ソーキ

 おはようございます。

 今日から9月ですね。
 早いものです。
 もうすぐ、石垣に来て1年が経とうとしています。

 今日は
 今にも雨が降り出しそうなお天気です。
Dscf0032

 
 さてさて
 沖縄では、
 ソーキという食材は
 非常になじみのあるものです。

 ソーキそば
 ソーキ汁 などなど(*^_^*)

 我が家も昨日の夕食のメインは
 このソーキを使ったお料理でした。
 
 ちなみに
 「ソーキのビール煮込み」
 です。
Dscf0027
 
 とにかく
 コトコトコトコト 煮込みます。
Dscf0020
 昨日は8時間ほど煮込みました。


 このソーキとは
 

続きを読む "ソーキ"

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2008年8月21日 (木)

島バナナ

 こんにちは。

 今日も風が強い一日です。

 石垣島をドライブしていると
 至る場所でバナナの木を見かけます。
Dscf0328

Dscf0330

 こうして
 石垣島で収穫される
 バナナのことを島バナナと呼んでいます。

 島バナナは
 スーパーに陳列されている
 フィリピン産のバナナよりも
 ひとまわり、ふたまわり小ぶりですbanana

 一度は食べてみたいと思っていた 
 島バナナ
 先日、島人先輩が
 じょんこ家に持ってきて下さったのですhappy02
 
 8月12日のことでした。
Dscf0016

 これって島バナナ?
 と疑ってしまうような大きな島バナナでしたbanana
Dscf0017

 結構ずっしりと重みもありました。

 1週間すると、
 黄色くなるはずなので
 そしたら食べてね(*^_^*)
 
 と言われ
 待ち遠しく待っていました。


 すると、
 島人先輩の予言どおり
 1週間後の8月19日down
 

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2008年7月21日 (月)

ドラゴンフルーツ

 こんにちはsun

 今日は比較的日差しが柔らかく
 おそらく 本土のほうが
 暑いと思われます。


 さてさて、
 沖縄の夏の特産物clover

 「ドラゴンフルーツ」を
 皆様ご存知でしょうか?

 ドラゴンフルーツとは、
 サボテン科の植物に実る
 珍しいフルーツなのですbud

 果肉はキウイと同じようなショリショリとした
 食感happy02
 
 また
 食物繊維や各種のビタミン、ミネラル
 がとても豊富な、
 ヘルシーフルーツでもあるのです。

 個人的にはとっても好きなフルーツなのですが
 少しお値段は高め・・・・

 大きさはアボガドより少し大きめで
 1玉300円以上します。
 それなら、
 立派なパインが買えてしまいますので
 名産地に住んでいても
 なかなか口にすることは ありません。

 そんなドラゴンフルーツ
 昨日 島人先輩に
 いただいてしまいました。

  

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2008年5月 9日 (金)

沖縄の海藻 ツーナ 

 こんばんは。

 今日も真夏日よりcoldsweats02
Dscf0278

Dscf0282
 黒い体の石垣牛さんも
 きっと暑いことでしょうsweat01


 昨日、島人先輩より 
 4月に採れた 海藻のツーナ 
 を塩漬けしたものをいただきました。

 インターネットで「ツーナ」を調べてみたのですが
 詳しい情報が書いてあるものを
 探すことができませんでしたので、
 説明は省略します。 

 まず、塩漬けされているツーナを
 水で塩抜きします。
Dscf0283
 
 ツーナを初めて見ましたがheart04
 意外とカラフルです。
 サツマイモのような色をしていました。
  
 次にこれを軽く茹でます。

続きを読む "沖縄の海藻 ツーナ "

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2008年4月23日 (水)

月桃の花

 こんばんは。

 今日は雨が止み、清々しいお天気でした。
Dscf0018

 ただ風は相変わらず強く、
 今でもビュービュー外から聞こえますtyphoon

 でも、「初夏の季節本番」まで間近だそうなのです。

 誰が教えてくれたかというと、
 初夏の風物詩 「月桃の花cherry」 です。

 以前、ムーチーの日の記事で月桃について
 書いたことがあったのですが、
 もう3ヶ月も前のことですので
 ここでもう一度。

 月桃は沖縄で有名な植物です。
 じょんこ☆の通っているネイルサロンのお店も
 たまたま「月桃屋」という名前。

 しょうが科ハナミョウガ属に属し、
 香りが強いので、香水や化粧品に
 使われます。
 
 沖縄では、この香りを生かして、
 月桃の葉でお餅を包んでいます。
Dscf0201

 その月桃が今 花を咲かせています。
Dscf0022

 

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2008年4月10日 (木)

セマルハコガメ

 こんばんは。
 
 今日は風が強く
 少し肌寒く感じた一日でした。

 今日は、家庭菜園で
 ちょっと嬉しいことが一つ、
 非常に悲しいことが一つ・・・。

 嬉しいことは・・・
 我が家のいちごちゃんbud
 可愛らしい花を咲かせてくれました。
Dscf0072
 いちごの花ってこんなに可愛らしかったheart04
 とは知りませんでした(*^_^*)

 悲しいことは・・・
 またまた葉野菜に虫cryingが付きだして
 無視することもできず・・・
 これから、虫退治の日々が続きますdown
Dscf0080
 
 これは水菜の葉ですが、
 ぷつぷつは全て虫です・・・。

 何事も山あり、谷あり(*^_^*)
 と思いながらも、虫のことが
 頭から離れず、少しテンションdownです。
 

 
 今日のタイトルは、
 「セマルハコガメ」clover 
 
 先週の土曜日
 昨日ご紹介した、聖紫花を見るために
 バンナ公園に行ったわけですが、
 あまりにも素敵な場所だったので、
Dscf0156

 ちょっとだけお散歩することに・・・。

 するとわてさんが突然 
 「うわぁ~~~happy02
 と大きな声。
 ハブでも現れたのかと思ったら・・・・

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2008年4月 9日 (水)

聖紫花(セイシカ)

 こんにちは。
 
 今日は よく晴れてsun外に出ると、とにかく暑く
 汗だくになります。
 気温は29度coldsweats02
 これはもう真夏日です。
 
Dscf0063

Dscf0065

 今日の石垣港周囲の海の様子です。
 平和なようです(*^_^*) 

 さてさて
 タイトルにも挙げましたが
 みなさんは「聖紫花(セイシカ)」というお花を
 ご存知でしょうか?

 沖縄の風物詩の一つで、
 ツツジ科に属する淡いピンク色をしたお花
 だそうなのです。
 じょんこ☆も見たことがなかったので
 どんなお花なのか
 早速、先週の土曜日に行ってきました。

 

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2008年4月 8日 (火)

旬の食べ物.。o○

 こんにちは。
 
 ここ石垣島では、
 大潮にあたる旧暦3月3日に、
 女性たちが浜に下りて海水につかり、
 幸福と無病息災を祈る
 「浜下り」
 という昔からのならわしがあります。

 今年はその「浜下り」の日が本日の4月8日。
 最近では、家族や仲間で潮干狩りに出かけるのが
 定番レジャーとなっていて、
 海辺はとてもにぎわうそうなのですが
 病み上がりのじょんこ☆はお家でごろりとしています。

 ここ数日
 むしむし暑く、一晩中窓を開けて眠っています。
 気温と同じく、湿度も上がり続け、新聞もじっとり、
 冷蔵庫では、先日買ったばかりのエリンギに
 カビが生えていました・・・down

 前置きが長くなりましたが、
 今日は、旬な食材のご紹介です。
 
 島らっきょう、島人参、もずく
 またまた島人先輩よりいただきましたpresent
Dscf0215

Dscf0054

 島らっきょうは、通常のらっきょうより
 小ぶりで、匂いが強いようです。
 もずくは、この時期が旬だそうで
 ちょうど今頃 多くの方が1年分収穫されています。

 なんともぜいたくなものを
 いただきました。
 お陰で我が家の食卓は
 大賑わい(*^_^*)
 

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2008年4月 4日 (金)

でいごの花

 こんばんは。

 今日のお天気は曇り時々晴れ。
 じとっとした重い一日でした。
 
 今日の石垣港周辺の様子です。
Dscf0099

Dscf0101

 蒸し蒸し暑いため
 足元はサンダルが基本です。

 
 今日は、
 「noteデイゴ~の花が咲き、風を呼び嵐が来た~note。」
 ブームの「島唄」で歌われていた
 そうflair
 「デイゴの花」についてです。

 じょんこ☆自身、この唄を知っていたので
 デイゴという花の
 存在は知っていましたが 
 どんな花なのか、つい最近まで
 知りませんでした。

 実はデイゴは沖縄の県の花
 県花sign03だそうなのです。
 多くの人は、ハイビスカスや蘭だと思っているそうで
 じょんこ☆もその一人でした(^_^;)。
 
 デイゴの原産はインド
 日本では奄美王島が北限の高木落葉樹です。
 暖かい気候を好む植物なのですね(*^_^*)

 デイゴの花はこんな花です。
 

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2008年3月31日 (月)

沖縄のパパイヤ.。o○

 こんばんは。

 今日の石垣島、お天気は曇りcloud
 日中も22度までしか上がらず
 肌寒いと感じた一日でした。

 海開きが終わると
 毎年お天気が崩れると 
 島人に聞いたことがありますが
 本当でした・・・(^_^;)

 
 今日は、パパイヤについてお届けします。

 先日、島人先輩より
 パパイヤをいただきました。
 それも、先輩の自家製ですsign03
Dscf0012
 立派なパパイヤです(*^_^*)

 おや?と思われた方は 
 いらっしゃいますか?

 パパイヤというと黄橙色に熟したものを 
 思い描かれる方も多いかと思います。
 
 南国の果物として知られているパパイヤですが、

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2008年3月28日 (金)

さとうきびの行方.。o○

 こんにちは。

Dscf0038
 真夏日和の石垣島です。
 太陽の光がじりじり暑いです・・・sun

 今日は先日見学に行ってきた
 製糖工場のレポートをお届けします(^v^)
 
 以前石垣島には
 製糖工場が2軒あったそうなのですが
 現在は名蔵にある
 石垣島製糖工場 
 1軒のみです。
 この工場ではさとうきびの収穫時期である
 1月になると製糖が始まり
 昼夜を問わず 製糖工場の煙突から
 もくもく煙が出ているのを見かけることができます。
Dscf0024
 
 今回、じょんこ☆はその石垣島製糖工場に
 お邪魔してきました(^o^)丿

 では、さっそく サトウキビから原料糖になるまでの
 行程を簡単に説明させていただきます(*^_^*)
 
 畑で刈り取られたサトウキビは
 トラックに乗って、製糖工場にやってきます。

 まず サトウキビの重量を計測し
 サンプルを取り 品質検査をします。
Dscf0021
 
 問題のなかったサトウキビは
 一箇所に集められるのですが
Dscf0025

 これまた島中のサトウキビが集まるので
 すごい量なのです!!
Dscf0022

 その後、サトウキビは細かく砕かれ
 圧搾機にかけられます。

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2008年3月21日 (金)

アーサー日和

 こんにちは。
 
 今日は雲がほとんどない
 素晴らしいお天気の石垣島です。

 Dscf0262
 今日の我が家のサンチュですbud
 毎日少しずつちぎって食べていますが
 追いつかない早さで
 成長してくれます(>_<)

 今日は、3月3日にご紹介した
 アーサーの話題です。
 
 今日もぷらりと真栄里の海岸へcar
Dscf0270

 とっても良いお天気ですsun
 写真手前の緑色の藻のようなもの
 これが 生きた状態の
 アーサーです。
Dscf0274
 
 こんな感じで岩にこびり付いているのを
 手で採ります。

 アーサーを採る時間帯ですが
 干潮の前後run
 (ちなみに今日の干潮は12:46。)

 アーサーが水に少し浸かっている
 時に採るのがポイントです。

 水が浸かりすぎていると
 採り難く
 干上がり過ぎていると
 砂が一緒に付いてきてしまうそうなので
 その加減の良いときがちょうど採り時です。
 φ(..)メモメモ
 
 ですので、
 時間帯はかぶります。

 今日も何人かのおばぁが
 アーサー採りにいらしてました。
 

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2008年3月14日 (金)

八重山の人頭税

 こんばんは。

 今日は一日雨降りですrainrainrain
Dscf0178
 少しだけ肌寒いです。
 
 ベランダでは
 先週末に種を蒔いた
 水菜と山東菜が芽を出し始めましたbud
Dscf0173

Dscf0169

 今日は
 ここ八重山地方の
 琉球王朝時代に起こっていた
 人頭税のお話を
 少しさせていただきます。

 今は昔
 西暦1600年頃のお話です。
 当時 琉球王国は薩摩藩に支配されていました。
 
 その薩摩藩に税を納めるために
 財政的に困窮していた琉球王府は
 宮古・八重山地方などへ
 厳しい人頭税を課したそうなのです。
 
 納税者対象年代は15歳から50歳までの男女。
 人頭税の内容は
 女は織物を反物、
 男は米、粟、麦の穀物だったそうです。

 226年間にわたって農民を苦しめた
 世界に類を見ない悪税制度だったそうです。
 

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2008年3月 3日 (月)

アーサー

 こんばんは。

 今日は日差しが強く
 窓を開けても
 気温差を感じることがなく
 夏の訪れを感じさせる一日でした(*^_^*)
  
 Dscf0221

 ここはじょんこ☆お気に入りの
 真栄里の ある海岸です。
  
 時々、一人でここに来て
 海を眺めたりしています。
 今日もお天気が良いので
 ぶらり 行ってきました。

 すると、
 大きなバケツを持ったおばぁがpaper
 
 ここで何か採れる様子
 気になったじょんこ☆は
 思いきって聞いてみることにflair

 

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2008年2月18日 (月)

本島旅行記 その1

 こんにちは。

 昨日の夕方
 沖縄本島より無事
 帰宅しました。
Dscf0347
 
 到着して始めに感じたことは、
 那覇は都会だということ(*^_^*)
 いや?
 石垣島は田舎だということ(^_^;)
 です。

 石垣島で生活していると
 ご近所の
 竹富島や小浜島、与那国島
 と比べることが多く
 いつの間にか
 石垣島はなんでも備わっていて
 人口も多い場所だと
 いう認識が定着します。

 そのため
 懐かしいはずの人口密度が
 石垣島に慣れてしまっていたため
 ビックリしてしまったのです(^_^;)
 
 さて
 今回の本島旅行(^v^)
 主に 北部 で過ごしました。
 
 ゴルフに観光にお買い物に(^o^)丿
 なんとも欲張りで幸せなプラン!!

 
 
 

 

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2008年2月11日 (月)

泡盛 飲み比べ.。o○

 こんにちは。

 曇っていますが
 風がなく
 穏やかなお天気の石垣島です。

 ここ石垣島は
 雄大な自然が残っていることと
 引き換えに
 内地のような
 大きなショッピングモールや
 テーマパーク 等が
 ありません。
 
 そのため
 余暇の楽しみ方は
 お天気に大きく左右され
 今のような時期は
 「今日は何をしよう・・・・」
 と思うことが少なくありません(^_^;)

 一昨日も、
 そのような感じで
 夕方5時より、
 酒飲みでもないのに
 お酒を飲み始めました(^_^)

 いつも
 「請福」 
 という石垣島 請福酒造さんの
 泡盛を飲んでいますが、
 今回はこちら

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2008年2月 8日 (金)

かわいいお客様(*^_^*)

 こんにちは。

 今日も雨・・・。
 しかも横降りで
 少し外を歩くだけでずぶ濡れに
 なり兼ねません(T_T)/~
 
 そんな雨の中
 雨音とは別に
 鳥のざえずり が
 聞こえます。

 ふと
 ベランダを覗いてみると
Dscf0284

 あら、かわいいお客様(*^_^*)
Dscf0283


 体長20cmちょっと。

 少し離れた場所には
 相方と思われる
 
 頭から背中は暗青色
 お腹はレンガ色をした
 同じような形の
 鳥さんがいました
  \(◎o◎)/!
 (写真は撮れませんでした
 が撮れなかったほうが綺麗でした!!)

 この鳥は

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2008年2月 6日 (水)

石垣島のお魚たち

 こんばんは。

 今日の石垣島は
 一瞬晴れたり、一瞬雨が降ったりの
 気性の荒い
 お天気です。
 
 ふと 気が付くと
 日が長くなってきました(^o^)/
 冬至から、
 既に 1ヶ月半ほど 経っています
Dscf0265

 この写真は
 本日の夕方18時15分
 まだ日の入り前です(^_^)
 
 現在の石垣島
 日の出  07時23分
 日の入り 18時32分
 
 本土に住んでいらっしゃる方とは
 少し太陽との生活時間が
 違いますね^_^;
 
 今日は
 じょんこ☆の行きつけ
 MAX VALUE 
 の 「お魚コーナー」の光景
 をお届けします。
Dscf0262

続きを読む "石垣島のお魚たち"

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2008年2月 5日 (火)

メタボに注意^_^;

 こんばんは。

Dscf0249
 今日もやっぱり雨・・・(T_T)/
 風も強い・・・(T_T)/~~~

 おうちに「引きこもりがち生活」が続きます。
 そのせいか最近
 お腹周りや太股が
 確実に分厚くなってきています
 \(゜ロ\)(/ロ゜)/
 
 今日は
 無駄な動きでもして
 消費量を増やしてみようかなぁ
 と思っていた矢先
 新聞のこんな記事・・・
 
 


続きを読む "メタボに注意^_^;"

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2008年1月16日 (水)

小話・・・(*^_^*)

 こんにちは。

 今日の石垣島は雨が降り
 さらに冷えています(+_+)
 久々にストーブ再登場です^_^;

 今日のお題は
 沖縄では常識だそうですが
 じょんこ☆がちょっと驚いた
 最近知った
 小話
 を聞いてい下さい(*^_^*)

 こちらは 我が家の朝食のレギュラー
 牧場のもーちゃんミルクです。
Dscf0204

 沖縄の方はご存知かと思いますが
 本土の皆さん
 皆さんがいつも飲んでいる牛乳と
 何か違いはないか
 間違い探しをするように
 よくよ~くご覧下さい。

 実は・・・・
 
 
 
 

続きを読む "小話・・・(*^_^*)"

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2008年1月15日 (火)

ムーチーの日

 こんばんは。

 今日 石垣島は
 ムーチーの日 
 です。
 
 ムーチーの日 とは 
 旧暦の12月8日に
 (2008年では、今日がその日に当たります。)
 月桃の葉でお餅(沖縄ではお餅=ムーチー)を包み
 それを蒸して餅菓子を作り
 そのムーチーを仏壇に供えたり、軒下に吊すなどして
 邪気を払い、健康を祈願する日
 だそうなのです。

 スーパーでは、
 お正月が明けてから、
 ムーチーコーナー が設けられていました(^^)/~
Dscf0226

 我が家も、今日は
 初ムーチーの日です。
  
 早速、作ってみることに(^o^)丿
 
 

続きを読む "ムーチーの日"

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2008年1月11日 (金)

泡盛.。o○

 こんばんは。
 
 今日も最高気温26度
 (写真中央に飛行機がいます)
Dscf0199
 子供たちが半袖で
 アイスを食べながら
 道を歩いている光景を目にします。

 今日の新聞には
 地球温暖化の影響であろう
 今年の暖冬 を心配する
 コラムが書かれていました。

 さて
 今日は
 皆さんもきっとご存知
 沖縄名物
 泡盛
 についてをお届けします(^_^)
 
 沖縄の方は
 お酒を飲みながら
 楽しくおしゃべりしたり、
 歌を歌ったり、踊ったりされることが
 とにかくお好きです(^_^)
 
 ここ石垣島では、
 スーパー、コンビニ、お土産屋さんには
 必ず 泡盛 がおいてあります。  
 
Dscf0196


 
 

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2008年1月 8日 (火)

三線教室(^^♪


 こんばんは。

 今日は第一回三線教室でした。
 久しぶりの習い事ということで
 どきどき^_^;でした。

 今日は基本的な持ち方や、姿勢
 音合わせ等で終わりましたが、
 とても充実した2時間でした。

 今週から週に2回のお稽古です。
Dscf0243
 これらを片手に頑張ります!!

 石垣島で三線を習うと
 必ず1年に1回
 試験のようなもの
 があります。
 はじめは 
 今年の9月にある
 新人賞
 市民会館の舞台で
 お披露するそうなのです。

 じょんこ☆も、
 9月に出場予定です。
 毎年教室では
 7月からぴりぴり
 するそうなんです。
 素敵な三線の
 音色♪を出せるように
 なりたいです。
 
 今日も石垣島は一日
 晴れ渡っていました。
Dscf0229


 

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2008年1月 7日 (月)

今年一番の暑さ^_^;

 こんばんは。

 今日は雨が降るという
 天気予報でしたが、
 晴天(●^o^●)
Dscf0230
 26度 はありました。
 今年は
 「暖冬」
 だそうで
 石垣島のおじい、おばあも
 驚いておられます(T_T)

 毎日の気温差に戸惑う
 じょんこ☆です。
 
 今日の街角スナップ
 お届けします。

 こちらは真栄里のビーチです。
 今日ならまだまだげます(^_^)
Dscf0222

 
 

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2008年1月 5日 (土)

ラフテー

 こんにちは。

 今日は雨が降っています。
 素敵な写真をお送りすることが
 できませんので
 
 沖縄料理シリーズ 
 第一弾。
 
 今回は
 「ラフテー」
 です。
 ご存知でしょうか?
 沖縄そばを食べたことがある方は
 おそばの上によくのっているので
 ご存知かと思います。
Dscf0208
 本土の
 豚の角煮とほとんど一緒です。

 これは
 我が家で作ったものですが
 
 

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2007年12月17日 (月)

シーサー"^_^"

 こんばんは。
  
 本土では今年一番の
 冷え込みとのこと^_^;
 
 石垣島、日中は24度(+_+)
 なんだか、寒さの感覚を
 忘れてしまいそうです。
 
 皆さん「シーサー」
 をご存知ですか?
Img35897089

 沖縄のシンボル的な存在なので
 ご存知の方も多いはず。
 では、その意味はご存知でしょうか???
 
 シーサーは家や人、村に
 災いをもたらす悪霊を追い払う
 魔除け、幸運招きなどの意味があるのです
 (^_^)
Img_2665
 沖縄では、屋根の上、門に
 シーサーをよく見かけます。
 いろいろなタイプのものがありますが、
 対になっているものが多いです。

 これはオスメスで対になっており
 オスのシーサーは、口をあけ
 幸せを呼び込む意味があり、
 メスのシーサーは、口を閉じ
 一度つかんだ幸せを放さない
 意味がこめられて
 いるそうなのです。

 こちらに来る前から
 シーサーは大好きでしたが
 このような意味があったとは
 知りませんでした 
 ますますシーサーが
 大好きになっている
 じょんこ☆です。
Img_2641

 
 

 
 
 

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2007年12月15日 (土)

ティーダ

 こんばんは。

 皆さんこの週末は
 いかがお過ごしでしょうか?
 
 わたくしじょんこ☆は
 一日中、年賀状を書いておりました。

 気がつくとすでに5時半(*^。^*)
 窓から素敵な
 ティーダが沈む様子が
 見えました。
 Dscf0117

 「ティーダ」
 とは・・・?
 沖縄方言で
 “太陽”のことです。
 お店の名前などで
 使われていることが多いので、
 街では
 よくこの文字を見かけます。
 そのほかにも、ちょくちょく
 ・・・('_')???
 と思う単語を見かけます。

 漢字の読み方も
 西⇒いり
 東⇒あがり
 (太陽が、東より上がり、
 西に入るとの意味があるようです。)
 と読むことが普通だそうです。
 自然に密着した
 読み方ですね☆
 
 以上、今日はお届けすることが
 見当たらなかったので
 八重山方言情報
 でした。 

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2007年12月 6日 (木)

あてにならない天気予報

 こんばんは。

 今日の天気予報は
 曇りのち雨
 (+o+)
 しかし石垣島
 一日晴れ渡っていました(^_^)
Dscf0082

 石垣島の天気予報は
 気象庁の方には申し訳ありませんが
 目安
 程度です^_^;。
 半分当たっていれば
 いいほうかも・・・・。

 さらに、天気も
 本当に変わりやすいんです。
 我が家では
 スコールのような大雨が降っているのに
 車で5分くらい走ると
 晴れていたりと・・・・(^_^.)

 雲の流れが速いから
 なのでしょうか?
 
  


 
 
 

 

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2007年12月 3日 (月)

三線

 こんばんは。

 今日は風が冷たく、
 首にストールを巻きつけ
 外に出掛けておりました(+o+)
 よく考えると
 石垣島も
 じわりじわりと寒くなっています。

 
 三線(さんしん)を習おうと思って
 早2ヶ月・・・(~_~;)
 お稽古が厳しいと聞き
 足が遠のき
 先生とのレッスン時間が
 会わないと聞き
 悩んだり・・・

 でもやっと今、
 問い合わせ中の段階です^_^;

 お稽古が始まったらMY三線を
 購入しようと思っています!
 今は友人の借り物で
 遊んでいます☆
Dscf0099

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2007年11月30日 (金)

ざわわ♪

 こんばんは。
 
 今日の石垣島は久しぶりに
 からっと晴れていました。
 (^o^)/(^o^)/
 
 これからの季節
 石垣島は雨季のような季節に
 入るそうで、梅雨より雨が
 多くなるそうです(>_<)

 ところで、これは何の写真か
 分かりますか?
 Dscf0085

 すすき?と思いません?
 鋭い人は
 今日のタイトルから感づかれました^_^;?

 そうです。
 ざわわの
 さとうきびです(^_^)
 
 この時期になると
 茎の先端からすすきのような
 「穂」をだすそうなのです。
 
 そして1年~1年半かけて成長し
 収穫期間は1月~3月。
 もうすぐ
 収穫時期なのです。

 石垣島では、機械を使い収穫しますが
 近隣の小浜島では
 手で刈り取るそうです(>_<)
 その時期には本土から
 住み込みでバイトさんを雇うそうです(^_^)
 ちなみに日給は
 3000円!!
 くらいだとか(^o^)/


 

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2007年11月10日 (土)

ハイビスカス

 こんばんは。

 昨日、とみーさんからの質問の
 「ブーゲンビリアはまだ咲いていますか?」
 にお答えします。

 「咲いています~(*^_^*)」
 
 お写真を載せようと思いましたが、
 あいにくの雨で撮影できず・・・
 

 その代わりに
 街路樹的に咲いている
 ハイビスカス
 をご覧ください。
 あまり綺麗ではありませんが・・・

Photo


 石垣島でハイビスカスは、1年中咲いているそうです(^o^)/

 このハイビスカスの撮影で、側溝にはまり、
 転んで、腰を強打・・・
 (T_T)

 今日は早めにもう寝ます。

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